Naturmagie und Seelenkunde im Zyklus des Jahreslaufs


   

Elfenaurea Spirituelle Lebensberatung  

Hauptstrasse 12, 96224 Burgkunstadt/Ebneth 

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Familiäres Riesengebirgsmenü

 

Dies ist ein Fanmilienessen, an dem auch Ihre Kinder Freude haben werden. Zelebrieren Sie es im Riesenmonat Januar oder immer dann, wenn Sie sich besonders intensiv mit der Riesenenergie verbinden wollen.

Es beginnt damit, dass Sie alle gemeinsam einen ausgedehnten Spaziergang - idealerweise an einem Samstagmittag bei zunehmender Mondin - in die Natur machen und dabei viele verschiedene Steine in unterschiedlichen Grössen sammeln, die Sie mit nach Hause nehmen und später in der Mitte des Esstisches zu einem Berg aufschichten. Decken Sie den Tisch ganz schlicht in den Farben Grau, Braun, Schwarz und Weiss; der Steinberg soll alleiniger Mittelpunkt und Blickfang sein.     

Als Getränk reichen Sie zu diesem Mahl klares, stilles Wasser, das im idealen Fall aus einer Gebirgsquelle stammt. Nach diesen Vorbereitungen beginnen Sie Ihr gemeinsames Mahl mit einer wärmenden

 

Riesenkraftbrühe

Stellen Sie eine wohlschmeckende Suppe her aus: hauptsächlich Kartoffeln, etwas Zwiebel, Karotten, Sellerie, Lauch, etwas Butter und Petersilie und einer ausreichenden Menge an fertiger Fleischbrühe (Gemüsebrühe für Vegetarier), und würzen Sie alles nach Geschmack. Vergessen Sie dabei nicht, ausreichend zu salzen. Servieren Sie diese nahrhafte Brühe als Vorspeise, und stellen Sie sich dabei zusammen mit Ihren Kindern vor, wie sich mit jedem Löffel Suppe neue Kraft und die Wachstumsenergie der Riesen in Ihren Körpern ausbreitet.

Wenn sich alle fürs Erste ausreichend gekräftigt fühlen, servieren Sie das Hauptgericht: 

 

Hackfleischfelsen mit Kartoffelbreiberg im Brokkoliwald

Bereiten Sie nach einem Ihnen vertrauten Rezept genügend unterschiedlich grosse Hackfleichbällchen zu (Tofubällchen für Vegetarier), denen Sie diesmal keine ganz gleichmässige Form geben, sondern sie mit Absicht etwas felsartig - zerklüftet aussehen lassen. Gleichzeitig stellen Sie frischen, recht festen Kartoffelbrei her aus in der Küchenmaschine oder mit dem Pürierstab gemusten, gekochten Kartoffeln, etwas Milch oder Sahne und Gewürzen nach Geschmack (beispielsweise etwas Muskatnuss). Auch hier bitte das Salzen nicht vergessen. Dämpfen Sie nebenher grüne Brokkoliröschen, an denen Sie die Stiele etwas länger lassen, denn die sollen später als "Bäume" dienen. Sind alle drei Bestandteile des Gerichtes fertig gegart, so formen Sie auf den Tellern damit kleine Landschaften: Bilden Sie als Mittelpunkt einen Berg aus dem Kartoffelbrei, legen Sie ihm einige Fleischbällchen als Felsformationen dekorativ zu Füssen und bestecken ihn mit Brokkolibäumchen, bevor Sie Ihre Kreation der Familie mit einer entsprechenden kleinen Geschichte servieren. Das wird vor allem Ihren Kindern bestimmt viel Freude machen. 

Wenn dann nach einer kleinen Pause wieder Platz für den Nachtisch ist, so gibt es zum Abschluss:

 

Schokoladenpuddinghügel mit Schneekuppe

Dafür haben Sie in kleinen, hohen Gläschen einen selbstgemachten Schokoladenpudding (oder besser noch Mousse au Chocolat aus echter, geriebener Edelschokolade, getrenntem Eiweiss und - gelb, Sahne und Staubzucker) fest werden lassen. Stürzen Sie diesen Pudding nun auf schlichte, erdfarbene Teller, und übergiessen Sie ihn dekorativ mit etwas Vanillesosse oder bestäuben ihn mit Kristallzucker, so dass es am Ende wie ein schneebedeckter kleiner Hügel aussieht.

Geniessen Sie alle gemeinsam diesen leckeren Ausklang Ihres Riesengebirgsmahls, und beenden Sie es mit einem kleinen Ritual, indem Sie von jedem Gericht ein wenig in ein Papiertuch einwickeln, es an ein verstecktes Plätzchen draussen in der Natur tragen und mit ein paar schlichten Worten als kleines Dankeschön dort für die Riesen vergraben (oder bei gefrorener Erde unter einen grösseren Stein legen), die Sie in diesem Monat immer wieder so zuverlässig kräftigen und stärken.

Zurück im Haus sucht sich dann jeder einen persönlichen Stein von dem Berg in der Mitte des Tisches aus und schreibt eine seiner dringendsten persönlichen Bitten für das gerade begonnene Jahr mit einem schwarzen Lackstift darauf. Dieser Stein wird dann einem besonderen Ort aufbewahrt und das ganze Jahr über in Ehren gehalten, denn er trägt die Energie der Riesen in sich, die sich nach Kräften bemühen werden, diese Bitte zu erfüllen. 

 

Ich wünsche Ihnen ein kraftvolles und magisches *Familienerlebnismenü im Riesengebirge*.  

  


 

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